Ipad substitui cardápio impresso em restaurante

18 de setembro de 2011 | Por avemarketing em Marketing, tecnologia

Imagem/Fonte: http://www.blingmedia.com.br

Há tempos que o economista e referência em marketing Theodore Levitt abordou sobre a ‘tecnologia dura’, ou seja, o uso da máquina em substituição do homem, nos serviços. Tal afirmação faz parte do artigo “A industrialização dos Serviços” e cita vários exemplos de comoo uso eficaz da tecnologia contribui para a redução de custos operacionais e aumento da produtividade.

Recentemente, o restaurante curitibano Trovatta inovou ao substituir os cardápios de material impresso por iPads. O tablet fica disponível nas mesas e, assim, os clientes navegam pelo cardápio, fazem pedidos, gerencia a própria conta e solicitam fechamento da mesma. Além disso, o sistema oferece vídeos de como são elaborados os pratos e outras informações úteis.