Que tal encontrar um sapo vivo em uma embalagem de salada? Pois esse foi o “brinde” encontrado pela britânica Sara Eason, conforme reportagem publicada no site G1.

Foto: Jules Annan/Barcroft Media/Getty Images). Via G1

Casos como esse não são tão raros e expõem os riscos que um sistema de produção e operações apresentam, em suas etapas. Segundo Slack(1999) as fases da Administração da Produção e Operações são: a infra-estrutura, os projetos, a programação e controle, a manutenção e a melhoria da produção.

Em um processo produtivo, há um conjunto de serviços, produtos e desenho industrial que devem ser monitorados e checados afim de garantir o melhor uso dos recursos disponíveis, manter padrão mínimo de qualidade para o produto final e reduzir o evento de “não-conformidades”, como a citada no caso acima. “Não-conformidades” são características finais diferentes das planejadas para o produto em questão, envolvendo todos os seus aspectos, tais como: embalagem, aparência, composição, especificação técnica, durabilidade, aspecto visual, presença de agentes externos.

Ainda, quando se fala em qualidade, contextualiza-se em termos produtivos as capacidades de planejamento, controle e melhoria contínua, os quais devem ser monitorados constantemente para que as garantias de resultados sejam asseguradas e ninguém tenha que “engolir sapos”.

Comentários

1. 

   Tiago Dadazio

   19 de set às 3:35 pm

   Cada coisa que parece sacanagem de funcionário…mas vai saber.

   Já faz frito para acompanhar a salada….
2. 

   Rafael Pedroso

   20 de set às 5:00 am

   hsuahsuhaushausa, eu ja encontrei um grampo de cabelo num restaurante aqui na minha cidade. 

   Se possivel, vote em mim: https://apps.facebook.com/sonhegrande/vote/twitter/1467351932

   Abraços