A rede de supermercados Tesco, número 2 da Coréia do Sul, lançou mão de uma estratégia ousada para aumentar o número de pontos de vendas e alcançar a liderança do mercado coreano. Baseado em tecnologia,  a proposta adotada foi levar o pdv até o cliente e, no caso, com a instalação de paineis promocionais com CR codes em estações de metrô onde os consumidores podem pedir/comprar os produtos através do uso de smartphones. Genial não?!? Claro que uma eficiente estrutura logística deve garantir a entrega dos pedidos de compra.

Por Renato Menezes – Jornalista.

Ana Carolina Schiavon conquistou seu espaço no mercado de trabalho linense. Desde o último ano da faculdade, Carol Schiavon, hoje já formada como Profissional de Marketing, iniciou suas atividades profissionais no Supermercado Amigão, na área de Estatística de Varejo.

Seu talento foi destacado, recentemente, na última edição da Revista Supermercado Moderno, uma das principais publicações dirigidas para esse ramo empresarial. Uma matéria de página inteira foi publicada, sobre a importância do trabalho de estatística de varejo e sobre a atuação de Carol Schiavon (veja matéria na íntegra, abaixo).

Com o trabalho desenvolvido por ela, foi possível identificar fatores que bloqueiam os resultados e melhorar o desempenho das lojas da rede. E a formação na Unilins foi essencial para a sua qualificação “As técnicas aplicadas e desenvolvidas no curso são sólidas e atuais. A formação foi um diferencial, principalmente na área varejista onde a concorrência é extremamente intensa”, afirma ela.

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O que era apenas uma tendência definitivamente virou realidade nas grandes redes supermercadistas em nosso país: produtos ecologicamente sustentáveis.

Os produtos sustentáveis são aqueles que beneficiam os consumidores e não agridem o meio ambiente, ou seja, são bons para as pessoas e para o planeta. Além da característica de reciclagem de seus componentes, esses produtos utilizam processos industriais que não agridem o meio com a utilização de componentes agressivos durante a fabricação. O produto só poderá receber a chancela de “ecológico” se possuir processo produtivo com “matérias-primas naturais ou sintéticas renováveis / reaproveitáveis com baixo consumo energético e menor carga residual”(Verde Vida).

Uma das dificuldades da viabilidade dos mesmos era e ainda é, em alguns setores, a viabilidade econômica e comercial dos produtos, frente ao mercado. Entretanto, a medida que a consciência da proteção das fontes de recursos aumenta, por parte dos consumidores, investidores e de toda sociedade, a  produção e comercialização dos produtos ecológicos  torna-se vindoura.

Antigamente, apenas restrito a produtos organicos e outros parcos disponíveis nas prateleiras,  hoje os supermercados de grandes redes possuem vários produtos ecológicos em seu mix e até mesmo os utilizam em equipamentos e na gestão diária.

Ao consumidor, os produtos aparecem em seções de alimentos e não alimentos e também no aspecto visual do mercado. Uma das ideias que já são realidade no Brasil é o carrinho ecológico, 100% reciclável e produzido com fios de naylon ou PET em processo de produção que não  utiliza de componentes nocivos ao meio ambiente, que substituirá os tradicionais carrinhos aramados.

Carrinho de fios de naylon. Fonte: http://gastronomiaenegocios.uol.com.br

Carrinho de PET. Fonte: Grupo Pão de Açúcar

Fonte: http://www.paodeacucarverde.com.br

Ainda, dentro do conceito de green buildings, a unidade do supermercado ecológico (na cidade de Indaiatuba/SP) da rede Pão de Açúcar possui caixas para descarte de embalagens, posicionadas no checkout e uma unidade /estação recicladora na área externa.

Caixa para descarte. Fonte: http://krebsarquitetura.com.br

Estação de reciclagem. Fonte: http://www.paodeacucarverde.com.br

Outro exemplo, mais comum,  é o aumento da substituição das sacolas de transporte de plástico para sacolas de papel ou as ecobags.

Ecobag. Fonte: http://www.ecobag.com.br/

Já com relação aos produtos, há mais de 200 itens itens sendo comercializados na em algumas lojas da rede Pão de Açúcar. através da marca exclusiva e programa de comercialização “Caras do Brasil“.  Confira a lista aqui. No Estado de São Paulo, os produtos ecológicos da rede Pão de Açúcar são comercializados nas cidades de São Paulo, Bauru, Campinas, Marília, Ribeirão Preto, São José dos Campos, Piracicaba, São José do Rio Preto e Indaiatuba.  Já, em relação a produção, grandes indústrias estão desenvolvendo suas linhas ecológicas para colocação imediata no mercado. A Bombril,  por exemplo, já lançou a linha Ecobril com cerca de 24 itens.

Bombril lançou a linha Ecobril

E, além dos exemplos já citados, é possível realizar economia no consumo de água, pintura, energia elétrica nos estabelecimentos.

Concluindo, o que antes era apenas uma tendência, cresce em presença nos supermercados. Evidente que a participação dos produtos ecológicos ainda é pequena, comparado as inúmeras possibilidades. Entretanto, essa realidade cada vez mais tornar-se-á diária a medida que a consciência de toda a coletividade caminhe para o cuidado com a manutenção da vida e com crescimento econômico.

O mercado da indústria de embalagens no Brasil apresenta números relevantes e que demonstram a importância da embalagem no segmento produtivo do país. De acordo com a Associação Brasileira de Embalagens-ABRE,  em 2008 foram movimentados neste mercado R$  36,3 bilhoes. Além da importância econômica, as embalagens fazem parte do nosso cotidiano, proporcionando as funções de proteção e acondicionamento, ergonomia, beleza e transporte dos mais variados produtos. E então, pense nas mais diversas embalagens que você tem contato durante o seu dia em um ponto de venda (supermercado, por exemplo). Pensou? Ok, agora veja o vídeo abaixo e contextualize a importância das embalagens.

Vídeo via EmbalagemMarca e Elipso.

A comunicação dentro do ponto de venda (utilização de mídia indoor) tem importância fundamental para orientação e chamariz para determinado produto ou informação de atributo/benefício. Trata-se  de uma ação tática, de forma a alcançar resultados no curto prazo, ainda mais quando consideramos os altos índices de “decisão de compra” que acontecem no próprio pdv. Porém, alguns empresário cometem equívocos ao não desenvolver boa gestão da comunicação e pensar que deve comunicar tudo e em todo espaço disponível.  Desta forma, o excesso de comunicação cria ruídos desnecessários e  provoca justamente o efeito contrário, pois causa fadiga visual e não cria a atenção seletiva.

Fonte da imagem: Supermercado Moderno.